O Primeira Mesa é um aplicativo que encaminha clientes aos restaurantes em horários que normalmente estão vazios. Se o restaurante abre às 19h, normalmente, só irá receber o primeiro cliente às 20h30, nesta uma hora e meia os garçons estão parados, a luz está ligada, já tem todos os custos operacionais acontecendo, mas as mesas seguem vazias. É um momento em que estão perdendo dinheiro. O aplicativo atrai clientes para esse primeiro horário, amortizando os gastos iniciais do restaurante.

Após rodar o mundo durante um ano/2015, o casal de empreendedores, Leo Cuofano e Talyta Vecina, criaram uma plataforma que já tem mais de 1000 estabelecimentos cadastrados. Eles começaram nos Estados Unidos e dedicaram-se a aprender com as empresas do Vale do Silício. Em seguida, partiram para a Europa. Um tempo depois foi a vez da África e mais tarde, na Ásia, O casal também fez trabalho voluntário no Vietnã. E por fim, foram à Oceania — onde moraram durante um mês dentro de uma van na Nova Zelândia.

Na volta ao Brasil, em 2016, Léo e Talyta lançaram o Primeira Mesa. Trata-se de uma plataforma online/aplicativo para fazer reservas em restaurantes. Com uma diferença: os usuários reservam a primeira hora do lugar e pagam 50% do valor da conta.
Eles perceberam lá fora a tendência dos chamados “early birds” (os adiantados) pagando menos nos estabelecimentos. A startup é um sucesso em todo o Brasil e já foi destaque nas principais mídias do país.

Veja alguns restaurantes participantes em Fortaleza

Restaurante Mucuripe
Mercado do Café – Benfica
Mamma Mia Que Pizza
La Bella Italia
Mangue Azul
Café Couture
New York Restaurant
Raiz- Cozinha Brasileira
Geppos- Jardins Open Mall
Cabaña Del Primo – Jardins Open Mall
Cabaña Del Primo – RioMar Fortaleza
Leaf Salads
Cervejaria Turatti RioMar
Misaki
Geppos Praia
Mercado do Café- Aldeota
Vignoli Sul
Vignoli Virgílio Távora
Vignoli Silva Jatahy
It’s True! Food Bar
BrewStone Pub
Mangostin
Butcher’s 746
Ma Che!
Zé Restô Bar
O Banquete
Cervejaria Turatti Varjota
Zoi Restaurante
Ciccio Forno e Pizza (somente no térreo)
ZEN MUSIC BAR
D’VINOS
Yaki Box

Conheça: https://www.primeiramesa.com.br/regiao/CE/fortaleza